Da boa cozinheira que gostava de ser e que não sou!

Quem me conhece sabe que sou um desastre na cozinha. Literalmente! Deixo facilmente cair utensílios, entorno o que não devo, corto-me com a maior das facilidades ... Enfim, um desastre mesmo (passe o pleonasmo). Junte-se a isso, pese embora a boa vontade, a total inabilidade para a coisa e está justificado o título do post. Mas que gostava de cozinhar bem lá isso gostava. E quando me passeio por alguns blogs culinários com sugestões óptimas e simples que dão belas e sugestivas fotografias, vou logo para casa tentar fazer igual, mas é inútil! Há sempre algo que corre mal e o resultado final nunca é, sequer, parecido com o original. Mas sou persistente e hoje mais uma vez encantei-me com umas receitas na "Festa de Babete". Vamos ver o que é que dá ....

Vou tentar não perder este sonho

"O sonho certo" de Kristjan Knigge

Ora bem, comecemos então assim!

Buena Vista Social Club - Chan Chan

A música perfeita para o início de férias :)

Da beleza na escrita

Foto minha, Serra do Marão, Abril 2012

“…Já não se viam as faldas e gargantas das montanhas. As sombras da noite cresciam, do chão para o ar, e os píncaros recortavam-se, adustos, numa claridade parda, sufocante. Um e outro melro traçava o espaço, apressado em recolher ao poiso, e, longe, no pescoço de vacas que iam demandando o estábulo, tilintavam melancólicas campainhas. Pouco a pouco, a face cóbrea das encostas derretia-se na negridão que avançava lentamente. A neve do Larouco brilhava cada vez menos e a sua brancura, cada vez mais vaga, parecia suspensa na noite nascente. Das ravinas subia, nítida, forte, a lúgubre cantilena do vento…”

“Terra Fria” de Ferreira de Castro

A minha leitura do momento. Mais uma prova do inesgotável prazer que os livros nos podem proporcionar ...

Dicas para momentos felizes (1)

Edward Hopper, Gloucester Beach, Bass Rocks, 1924.

Um dia passado na praia, sem pressa, deixando-nos envolver pelo azul do céu e do mar ou ... contemplar simplesmente este quadro do Hopper!

Etienne Daho "Saudade "

En ce mai de fous messages
J'ai un rendez-vous dans l'air
Inattendu et clair
Déjà je pars à ta découverte
Ville bonne et offerte
C'est l'attrait du danger
Qui me mène à ce lieu
C'est d'instinct
Qu'tu me cherches et approches
Je sens que c'est toi

C'est à l'aube que se ferment
Tes prunelles marina
Sous quel meridien se caresser
Dans mes bras te cacher
Dans ces ruelles fantômes
Ou sur cette terrasse
Où s'écrase un soleil
Tu m'enseignes
Le langage des yeux
Je reste sans voix

Les nuits au loin tu cherches l'ombre
Comment ris-tu avec les autres
Parfois aussi je m'abandonne
Mais au matin les dauphins se meurent
De saudade...

Où mène ce tourbillon
Cette valse d'avions
Aller au bout de toi et de moi
Vaincre la peur du vide
Les ruptures d'équilibre
Si tes larmes se mèlent
Aux pluies de novembre
Et que je dois en périr
Je sombrerai avec joie

De saudade...

Na rota de D. João V e das suas idas às Águas das Caldas (1)

Santuário do Senhor Jesus da Pedra (Óbidos)

Sempre que passava ao largo na estrada, despertava-me a curiosidade e pensava que um dia tinha que parar por ali. Ontem foi o dia. D. João V que venerava com devoção a imagem do Senhor Jesus da Pedra, contribuiu muito generosamente para a construção deste templo, durante a sua peregrinação pela cura das águas.