Eu "Chef", me confesso

E assim de repente descubro que há mais vida nas latinhas de conserva, para além do atum e das sardinhas (de que já gostava muito).

Na semana passa: caldeirada de lulas, escondida em arroz branco

Ontem: mexilhões de escabeche em cama de esparguete

Para a semana: Bacalhau com alho, com batatinha sauté

Sou uma "chef" e não tinha percebido!

Ps - E não, não me pagaram para publicitar

Em curso

Leio sofregamente, num atropelo de palavras. Fico sem fôlego.

São tristes. Tristes as palavras, tristes os factos, tristes as vidas dos personagens que vou encontrando. São poucos, perdidos na imensidão dos dias, na paisagem quente do meu Alentejo. As mulheres sem nome, apenas chamadas de mulher, filha ou irmã de alguém ou então identificadas pela profissão. Os homens com nomes bíblicos, José, Gabriel, Moisés, Salomão... Todos eles se entrelaçam na dureza da vida, na desgraça que espreita, na maldade traiçoeira, na solidão que os cerca. Os gestos são vagarosos mas os sentimentos intensos. É um romance triste, mas belo. Maravilhosamente escrito este "Nenhum Olhar" de José Luís Peixoto.

Palavras do nosso tempo

Foto minha - detalhe de carruagem, no Museu dos Coches - Setembro 2013

"... Penso: talvez o sofrimento seja lançado às multidões em punhados e talvez o grosso caia em cima de uns e pouco ou nada em cima de outros... "

in "Nenhum Olhar" de José Luís Peixoto

É o que cada vez mais me ocorre, nestes dias que vivemos ...

Saudadinhas das minhas teclas! Ou o futuro ainda está muito à frente ...

Comprei um smartphone e agora estou aqui perdida no meio de tantas possibilidades tecnológicas.

Help! Quero as minhas teclas de ligar e desligar de volta !!!!!

Hoje, em Belém, "velharias" e não só...

Esta tarde numa breve passagem pela feira de "velharias" de Belém. Três escritores de que gosto muito, três livros que ainda não li. Dois euros e cinquenta cada um e lá vim feliz e contente com eles de baixo do braço. Atravessei o jardim, encontrei um banco à sombra e por ali me fiquei um bom pedaço de tempo a folheá-los, a ler os genéricos antecipando o prazer da leitura real. À minha volta uma legião de turistas, numa miríade de línguas diferentes. Uns lagarteavam ao sol, encantados com o astro rei que hoje não se fez rogado e nos envolveu com os seus braços calorosos e outros,  olhando em volta embasbacados para esse maravilhoso colosso que é o Mosteiro dos Jerónimos. Não me surpreende. Eu, que o vejo constantemente, também sempre que por ali passeio, ando de cabeça no ar a mirar cada detalhe e a apreciar os movimentos na pedra. Hoje voltei a entrar na igreja (na procura de alguma frescura) e, perante os túmulos do poeta e do navegador, vieram à memória as palavras escritas pelo primeiro, para serem ditas pelo segundo:

“…

Eis aqui, quase cume da cabeça

da Europa toda, o Reino Lusitano,

onde a terra se acaba e o Mar começa

e onde Febo repousa no Oceano.

 ……

Esta é a ditosa pátria minha amada,

À qual se o Céu me dá, que eu sem perigo

Torne, com esta empresa já acabada,

Acabe-se esta luz ali comigo… “

(algures lá pelo Canto III)

Falemos de cinema para arejar o blog

O Mordomo

É um bom filme, mas vale sobretudo, na minha modesta opinião, pelas excelentes interpretações. Depois é mais uma vez a história dos EUA, vista pelo olhar de um mordomo, que, esteja onde estiver, “a sua presença não deve ser notada”, como lhe ensinou a matriarca, mãe do dono da plantação, que o colocou como “criado de casa”, era ainda criança. E ele assim faz ao longo da vida, anulando o seu livre pensamento em prol do trabalho (quase uma missão) que exerce. Sucedem-se 4 décadas de história, com ênfase particular nas lutas pelos direitos humanos e anti raciais, culminando com a eleição do primeiro presidente negro do País, sinónimo de esperança num mundo diferente. E como todos sabem, tem música de Rodrigo Leão e eu gosto ….

A Gaiola Dourada

Pois que sou uma dos milhões que já viram o filme e gostei mesmo. É para rir … é sim senhor, mas nada de risos frenéticos e desenfreados mas sim para algumas gargalhas saudáveis. É um filme agradável que retrata os nossos imigrantes de forma ternurenta e em que nos rimos com eles e não deles. Há muitas situações próximas da realidade e a crítica, construtivamente retratada, vai tanto para o lado dos trabalhadores portugueses como para os patrões franceses. Gostei e recomendo!

"Candide - Auto da fé" de Leonard Bernstein

Ontem fui ao "Festival ao Largo" do S. Carlos. Em cena "Candide" de L. Bernstein, em versão concerto, com a Orquestra Sinfónica Portuguesa e o Coro do TNSC. Uma noite magnífica e um grande concerto.

Como não tenho imagens de ontem deixo este "Auto da fé" com o Maestro, ele próprio. Genial a introdução do nosso "Malhão" na peça (a ver aqui lá pelo minuto 3'20'').

Um "à parte" para referir que foi com Bernstein que aprendi a gostar dos grandes concertos de música clássica, quando, adolescente, ficava de olhos pregados na tv a assistir fascinada aos seus concertos para jovens...