16 julho 2010

São caracóis, são caracolitos…

Assim diz a canção…

Os franceses têm os seus escargots, muito french cuisine, com a sua dose de snobismo à mistura. Nós temos o caracolinho e a caracoleta, que podem ser cozinhados de mil maneiras e feitios. Se tiverem dúvidas espreitem o Festival do caracol saloio em Loures, que começa hoje e dura 10 dias. Eu gosto deles à boa maneira tradicional, com azeite, louro, alho, cebola e muuuuuitos orégãos. Até já estou a salivar!

1 comentário:

Suzi disse...

Caraca!!!!!!!!!!!!!! isso se come??????????
Uia!!!!!!!